Thursday, February 21, 2008

除夕年菜 

今天是元宵節......
過了2星期的放縱生活
不知不覺腰圍大了.....
決定過了今天再來減肥
今晚是去岳父岳母家吃飯

但這里是要貼除夕在我媽媽家里作的菜
就當作是元宵節飯前的開胃菜
用NIKON D70+35/F2D...圖片沒有後制,原汁原味

海生---應節食物,太貴了,平日那能吃得起
這道菜就叫"生意興隆"


什麼魚...忘了..巳經在我肚子里安息...也是必備年菜
這道菜叫"年年有余"


豬腳.真是大魚大肉..一樣也是必備年菜,吃了豬腳(腿庫),象徵有財有庫,才能賺大錢、荷包滿滿不虞匱乏
這道叫"菲律賓豬腳"


"雜錦"(褔州話)...也是必備的...里頭什麼都有...今年也就什麼都有
這道就叫大小通吃


排骨...這道叫糖醋排骨...糖味甜,代表甜好過年;醋味酸中帶澀,代表苦盡甘來!!


魯鴨...鴨喜水,水即錢,吃鴨即有錢(我自己編的!!)


這些菜的幕後功臣



完....
完了你在流口水嗎?
快..回家過元宵了

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